Chelsea Market è il mercato di New York ed è situato
sulla 9th avenue, strada dove si trova anche l'American Museum of
Natural History. Il mercato sorgenel Meatpacking District, un ex
quartiere di macellai, dove un tempo si trovavano gli stabilimenti per
la lavorazione della carne.
Oggi,
invece, rappresenta una delle zone più alla moda di New York, con i
suoi club esclusivi e importanti ristoranti, come il notissimo Pastis.
Il mercato si trova sotto la High Line, una delle vie più famose della
Grande Mela. Tale strada è infatti un parco sovraelevato situato su una
parte in disuso di una ferrovia, la West Side Line. Chelsea Market è
una grande struttura a mattoni rossi che sorge nell'ex stabilimento
della Nabisco, l'azienda produttrice dei famosissimi biscotti Oreo e dei
salatini Ritz. Oltre ad essere un mercato ricco e variegatissimo, dove
si può assaggiare dell'ottimo cibo (vi consiglio di prendere un
hamburger da Friedman, merita assolutamente) e trovare tantissimi tipi
di prodotti, da oggettini vintage o abbigliamento a prodotti per la
casa, vi si può respirare a pieno l'inimitabile atmosfera newyorkese,
spesso accompagnata da piccoli spettacoli musicali che allietano lo
shopping dei visitatori. Una volta entrati a Chelsea Market è d'obbligo
assaggiare qualche piatto tipico, come l'astice bollito, che viene
spesso servito con una maionese a base di erba cipollina. Il miglior
negozio dove assaggiarla è senza dubbio il Lobster Place.
Per gli amanti dei dolci c'è invece Amy's Bread, dove si può assaggiare lo Sticky Bun, un rotolino di pasta di pane con pinoli, cannella e miele (o caramello). Insomma, il mercato di New York è un must per chi vuole davvero immergersi nella cultura americana, e, di questo sono certo: ne resterete molto soddisfatti.
Per gli amanti dei dolci c'è invece Amy's Bread, dove si può assaggiare lo Sticky Bun, un rotolino di pasta di pane con pinoli, cannella e miele (o caramello). Insomma, il mercato di New York è un must per chi vuole davvero immergersi nella cultura americana, e, di questo sono certo: ne resterete molto soddisfatti.
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